コラーゲンをイヤイヤに鶏皮で採る必要はない
コラーゲンを含む食品に鶏が挙げられます。手羽先とかもよく知られていますね。鶏の皮にもコラーゲンが豊富なの知っていますか？ただ、鶏の皮はカロリーが高いので要注意ですね。あのブヨブヨがだめでカリカリに焼いて食べるとおいしいのですが、これではコラーゲンは流出してしまってコラーゲン摂取という視点では、残念なことです。
鶏の皮にコラーゲンは豊富ですが、カロリーオーバーや食感から、コラーゲンのために無理して食べている人も少なくないと聞きます。無理に鶏の皮からコラーゲンを摂取しなくても、鶏自体をたくさん食べればコラーゲンは摂取できます。
余談ですが、ピーマン嫌いの子供が我慢しながらピーマンを食べると、ピーマンの栄養素はその子供には摂取されないと、聞いたことがあります。
コラーゲンも同じで、鶏の皮がブヨブヨだからとか、カロリーオーバーだから、と嫌いやながら鶏の皮を食べてもコラーゲンが摂取できないかもしれませんね。
やはり、楽しくきれいになりたいですし、食事は楽しんで食べたいですね。
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